quinta-feira, setembro 08, 2011

Margens (12)

Marinhas do Sal - Rio Maior

Algures na década de sessenta a safra do sal era actividade complementar dos agricultures nesta área do concelho de Rio Maior. Nestas salinas buscavam o sal a generalidade dos habitantes do concelho para a salga do porco,abatido próximo do natal e que durante o ano era cevado com as mais diversas e "biológicas rações". Era assim o "governo da casa". Havia,há, um ditado que incide sobre o assunto que era usado quando se via alguém, triste,  cabisbaixo: "olha que não tem porco para matar, nem o matou".

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